El jefe del sindicato de Gastronómicos, Luis Barrionuevo, reunirá este viernes en Mar del Plata a unos 400 dirigentes sindicales aliados para analizar la situación económica actual y fijar una postura común frente a la reforma laboral que impulsa el gobierno de Javier Milei. El encuentro marcará una nueva señal de resistencia del sector gremial ante el avance del oficialismo sobre los convenios colectivos y el esquema de derechos laborales.
El cónclave se desarrollará desde las 9.30 horas en el Hotel Presidente Perón, un establecimiento que pertenece a la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), donde el líder gastronómico mantiene desde hace años esta convocatoria estival.
El primer panel, previsto para las 10 de la mañana, tendrá como eje central el análisis de la reforma laboral que impulsa el Ejecutivo nacional. En ese marco, los representantes sindicales pondrán el foco en el impacto del proyecto sobre la estabilidad del empleo, los convenios colectivos y el rol de las organizaciones dentro del sistema de relaciones laborales.
Más tarde, a partir de las 11, otro panel abordará la situación económica general y sus efectos sobre los trabajadores. Al respecto, algunas fuentes sindicales indicaron que el intercambio girará en torno al estancamiento de la actividad, la pérdida del poder adquisitivo y las perspectivas para los próximos meses.
La jornada concluirá con un almuerzo y la lectura de un documento político que expresará la posición del espacio frente al rumbo económico y laboral del país. Sobre este punto, los organizadores anticiparon que el pronunciamiento mantendrá un tono crítico hacia la gestión libertaria y su programa de reformas estructurales.
