Creado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires -con el objetivo de reafirmar su liderazgo turístico y con un guiño a la excelencia de su gastronomía- el festival Tapeando llega con su cuarta edición con establecimientos que ofrecerán tapas para vivir la experiencia española del tapeo en Argentina. Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, y Rosario volverán a participar de Tapeando, que suma a Mar del Plata dentro de las Rutas de las Tapas. Esta gran incorporación, con su desarrollada gastronomía y el mar argentino de escenario, replica el espíritu costero y los sabores típicos de muchas ciudades españolas.
Al igual que en ediciones anteriores, en las que ganaron los restaurantes Ajo Negro en 2023 y Las Patriotas en 2024, tendrá lugar el Concurso de la Tapa y será federal. Todos los restaurantes de cualquiera de las ciudades que estén en Tapeando podrán participar y será el público, en esta ocasión, el que decida cuál es la mejor tapa. La dinámica será sencilla: a través de una votación online, los comensales podrán elegir su tapa preferida y la más votada será la ganadora, otorgándole al restaurante creador el galardón de Mejor Tapa de Tapeando 2025. Todos los votantes participarán en un sorteo por dos pasajes a España. Level, PAX y Almundo serán parte de los premios en el Concurso de la Tapa con experiencias y beneficios tanto para el comensal ganador como para el restaurante elegido.
Banco Santander Argentina se suma como sponsor principal de Tapeando 2025. Durante los fines de semana del evento (5 y 6, y 12 y 13 de abril), los clientes podrán acceder a un 20% de descuento con un tope de reintegro de $4.000 por transacción, pagando desde la App Santander con MODO con Tarjetas Santander Visa de débito y crédito.
Otros sponsors oficiales son La Fuerza Vermouth y Valientes x La Fuerza; sidra artesanal Txapela; sidra Juliá & Echarren; Vinos Naturales de Santa Julia y aceite de oliva extra virgen Zuelo.
Andes Origen, la cerveza oficial de esta edición, estará presente en las Rutas de las Tapas con sus últimos lanzamientos: la nueva receta de Andes Origen Rubia y Andes Origen Oro, su variedad más liviana del portafolio.
Durante todo Tapeando 2025, Bigbox ofrecerá paquetes exclusivos de “Rutas de Tapas” en pre-venta para que los asistentes armen su propia experiencia gastronómica y recorran distintos bares y restaurantes.
Además, PAX ofrecerá un “promocode” exclusivo para quienes adquieran su asistencia al viajero con destino a España, facilitando a los asistentes una mejor experiencia de viaje.
Como todos los años, se podrán encontrar los mapas interactivos en @tapeando.ar y https://tapeando.com.ar/.
RESTAURANTES PARTICIPANTES
RUTA 1 – MAR DEL PLATA
Asian Ghetto
Corte y Confección
Furia
La Disquería
La Merccería
Sin Nombre Vermutería
Tres Gordos
RUTA 2 – MENDOZA
Auténtico
Bendito Rufián
Casa Bermellón
La Central Vermutería
La Feliz Charcuterie Bar
Patio Lorenza
Paulette y Plantine
Victorina Coria
RUTA 3 – ROSARIO
Abarrote
Canaima Espacio de Sabores
Mesón
Piel de Toro
RUTA 4 – CÓRDOBA
Astor Sociedad Hedonista
Bros Comedor
Cartof
La Tapería de Güemes
República Restaurant
Rotsa
Txoko
RUTA 5 – PALERMO
Andante
Bilbao
Calderas Tapas y Vinos
Carmen Pastas
Coronado
Cuatro Perros Un Livin
La Uat
Las Patriotas Vilardo
Madrí
Malasaña Bar
Overo Bar
Paquito
Path
Paxapoga
Perro Verde Cantina
Segundo Bar
Social Club Bar
Tomate Estación de Sabores
RUTA 6 – CHACARITA, PATERNAL, COLEGIALES, BELGRANO, VILLA CRESPO, ALMAGRO
Chacarita
La Fuerza Bar
Arrabal Cantina
Paternal
Cucha del Pari
Colegiales
Ajo Negro
Belgrano
Sangría – Bar de Vereda
Villa Crespo
Horta
Sampa
Fico
Almagro
El Faro de Vigo
RUTA 7 – VILLA DEVOTO, VILLA DEL PARQUE, PARQUE AVELLANEDA
Villa Devoto
La Vinatería Bar
Sunny
Farid
Villa del Parque
La Caña Vermutería
Parque Avellaneda
Yiyo el Zeneize
Olivera, El Bodegón
RUTA 8 – SAN TELMO, RECOLETA, MONSERRAT, BALVANERA, CENTRO
San Telmo
Sagardi
Recoleta
Lady Madrid
Monserrat
Siete Ríos, Cocina & Vinos
Hispaño Restaurant
Balvanera
Roma del Abasto
Centro
Martineta Bar
El Legado Piano Bar
RUTA 9 – ZONA NORTE
Pasaje Victoria – Olivos
Korova – La Lucila
