La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata manifiesta su profundo
rechazo a la decisión de imponer restricciones a la nocturnidad e impedir la circulación de
personas
Dicha medida sería un impacto letal a los establecimientos gastronómicos de la ciudad, sector
que ha sido uno de los más afectados por los cierres impuestos con motivo de la pandemia.
La apertura gradual demostró la falta de responsabilidad del empresario gastronómico en el
aumento de casos, los cuales lejos de subir bajaron de manera contundente debido al estricto
cumplimiento de los protocolos. Nuestra actividad no contribuye al contagio.
La medida anunciada no hace más que favorecer la clandestinidad, donde no existe el cuidado
y termina convirtiéndose en un foco de contagios exponencial. Es ahí donde deben imponerse
controles y penas severas.
Solicitamos de manera urgente que se excluya a la ciudad de Mar del Plata de cualquier
medida restrictiva. No hay forma de sostener la vigencia de la temporada con limitaciones
horarias a los turistas lo que resulta totalmente contrario a la idea de descanso vacacional.
El sector gastronómico de nuestra ciudad no puede resistir más limitaciones a su
funcionamiento. Con aforo limitado, personal temporario que debe ser convocado, soportando
el cierre durante más de nueve meses, altísimos costos fijos y baja rentabilidad; desde hace ya
muchos años se encuentra lejos de permitir imposiciones respecto al horario de apertura y
cierre.
Bajo ningún punto de vista, las medidas anunciadas pueden aplicarse a nuestra ciudad. La
gastronomía de Mar del Plata necesita trabajar.
