El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcía, aseguró hoy que hasta “marzo o abril” no habrá aumentos significativos de la carne.
Según indicó, los aumentos en los valores de la carne de los últimos días se deben a una “recomposición de precios”.
“En las últimas semanas vimos una recomposición de precios de las categorías de consumo de vaquillona y novillito que habían quedado atrasadas respecto de las otras”, señaló Urcía en diálogo con Radio Del Plata.PU