Cada 20 de julio, miles de personas en Argentina se reúnen para compartir un almuerzo, una cena o simplemente un momento con quienes consideran parte fundamental de sus vidas. Aunque la fecha está instalada desde hace décadas, pocos conocen cómo nació esta celebración.
El origen del Día del Amigo está relacionado con uno de los acontecimientos más importantes del siglo XX: la llegada del hombre a la Luna. El 20 de julio de 1969, mientras millones de personas seguían por televisión el histórico alunizaje del Apolo 11, el argentino Enrique Ernesto Febbraro interpretó ese hecho como un símbolo de unión entre todos los pueblos del mundo.
Convencido de que ese momento representaba un mensaje de fraternidad para toda la humanidad, Febbraro impulsó la creación de una jornada dedicada a celebrar la amistad. Para difundir su propuesta envió más de mil cartas a personas de distintos países y recibió cientos de respuestas, lo que confirmó el interés por la iniciativa.
Años después, la celebración fue reconocida oficialmente en la Ciudad de Buenos Aires y con el tiempo se convirtió en una de las fechas más esperadas del calendario argentino. Actualmente, el 20 de julio también se festeja en otros países de la región y en España.
LA GUÍA INDISCUTIDA PARA HOY:
Timoteo:
Un clásico de las pizzerías marplatenses, reconocido por sus pizzas de media masa, calzones y una carta con opciones para toda la familia. Con varias sucursales en la ciudad, se convirtió en un punto de encuentro tanto para vecinos como para turistas que buscan una comida abundante en un ambiente informal. Entre las recomendaciones más frecuentes aparecen la pizza de muzzarella, las variedades especiales y las empanadas, destacándose por una buena relación entre precio y calidad. En plataformas de reseñas mantiene una valoración positiva, ideal para amigos.
Manolo: Un emblema indiscutido de la costa. Si bien su fama nacional e internacional se cimenta sobre sus icónicos churros (ideales para las tardes frescas de invierno), sus sucursales ofrecen una carta kilométrica de platos abundantes, minutas y sándwiches. Para estedía del amigo es una parada obligada para desayunos potentes o cenas para grupos tras los paseos costeros.
Las Nubes Café de Manantiales:
Ubicado en lo más alto de las Torres de Manantiales, es uno de los espacios con la mejor vista panorámica de Mar del Plata. Se destaca por sus desayunos, meriendas y cenas con una experiencia visual única, ideal para disfrutar del atardecer o de la ciudad iluminada por la noche. La mayoría de los visitantes elogia el paisaje y el ambiente, Ideal para salir con amigos.
Pescadito: Una propuesta pensada para quienes buscan pescados y mariscos frescos en un ambiente moderno y relajado. Sus platos combinan productos de calidad con una presentación cuidada, convirtiéndolo en una buena alternativa para quienes quieren salir del circuito gastronómico más tradicional del puerto y charlar en una mesa distendida.
Leña – Cocina a las brasas
Especializado en cocina a las brasas, ofrece carnes, vegetales y distintas preparaciones con el fuego como protagonista. El ambiente es cálido y contemporáneo, con una carta que apunta a resaltar sabores intensos y productos frescos. Es una opción recomendada para quienes disfrutan de la parrilla con un toque gourmet, plan si o si entre grupo de amigos en la zona norte y con vista al mar.
Antares Olavarría:
Ubicada en uno de los polos gastronómicos más concurridos de la ciudad, esta sucursal de Antares combina cervezas artesanales elaboradas por la marca con una amplia variedad de hamburguesas, pizzas, tapas y platos para compartir. Es un clásico para encuentros con amigos, especialmente durante la noche, gracias a su ambiente distendido y su amplia oferta de estilos de cerveza.
Chuzas Bowling
Más que un restaurante, es un espacio de entretenimiento que combina bowling con una carta de comidas rápidas, pizzas, hamburguesas y cervezas. Es una alternativa elegida por grupos de amigos para pasar varias horas entre juegos y gastronomía.
Tío Curzio
Uno de los restaurantes más tradicionales de Mar del Plata, ubicado frente al mar sobre la costa. Es reconocido por sus pescados, mariscos, cafetería y una vista privilegiada al océano. Muchos visitantes lo consideran un clásico de la ciudad para desayunar, almorzar o cenar, ideal para una juntada tranquila entre amigos.
RABONA:
Referente de la pizza napolitana en Mar del Plata, Rabona conquistó un lugar entre las pizzerías más recomendadas de la ciudad gracias a sus masas de fermentación lenta, bordes aireados y una cocción que respeta el estilo italiano. Su carta combina recetas clásicas y de autor, acompañadas por una amplia selección de cervezas artesanales y postres caseros. El ambiente moderno y relajado, junto con una muy buena relación entre calidad y precio, la convierten en una excelente opción tanto para una salida con amigos como para una cena en pareja.
Chauvin:
Además de ser un reconocido espacio cultural, cuenta con una propuesta gastronómica que acompaña su programación de espectáculos, música y actividades artísticas. Su cafetería y restaurante ofrecen un ambiente moderno y tranquilo, ideal para compartir una comida antes o después de un show.
Fabric Sushi (Mar del Plata)
Considerado uno de los referentes del sushi en Mar del Plata, se destaca por la calidad de sus ingredientes, la presentación de los platos y un servicio muy bien valorado por los clientes. Su carta incluye rolls clásicos y de autor, ceviches, pokes y opciones calientes, en un ambiente moderno sobre la calle Alem. Es el plan perfecto para amigas.
El Nuevo Mundial: El auténtico espíritu del bodegón marplatense. Famoso por sus porciones generosas, sus milanesas monumentales y una atención nostálgica que rinde homenaje al fútbol. Punto de encuentro clave para los encuentros de amigos que adoran el fútbol.
Crip: El punto de encuentro si o si para los amantes de las hamburguesas en la ciudad. Alejado del concepto de cafetería y enfocado puramente en el confort food urbano, destaca por sus combinaciones de smash burgers, panceta crocante, quesos fundidos y papas fritas en su punto justo. Una opción excelente, ágil y relajada para las noches con amigos.
Resto San Cristóbal: Una cocina que equilibra a la perfección los sabores tradicionales con toques contemporáneos. Con una fuerte identidad local y un ambiente sumamente acogedor, se destaca por la frescura de sus materias primas y platos ejecutados con precisión profesional.Un almuerzo o cena con amigos y una caminata por Santa Clara es el plan ideal.
Queimada: Un rincón de cuento, fundamental para los amantes del buen comer y las porciones abundantes. Su menú recorre la cocina clásica con excelente sazón, destacándose en minutas, carnes y platos tradicionales que invitan a las sobremesas prolongadas típicas de los días de descanso.Atlántida
Mahal: Para quienes buscan escapar de lo tradicional y sumergirse en una experiencia internacional y sensorial diferente. Su propuesta se enfoca en platos exóticos, especiados y llenos de carácter.Recomendado para sorprender a tus amigos que no lo conocen.
Umeko Sushi: Una opción premium para los fanáticos de la cocina nikkei y el sushi de alta escuela. Destaca por la frescura absoluta de sus piezas, la creatividad en los cortes de pescado local y una presentación estética impecable que eleva la propuesta gastronómica de la ciudad.Sirven en barra.
Tres Gordos: Una interesantísima propuesta inspirada en la picada y juntada de amigos. Ofrece vermutería de primera, platos caseros y tradicionales .
La Mercería:
Una foccatería exquisita.Un espacio estéticamente único que invita a quedarse charlando por horas.
Italo: Ubicado en el casco histórico de Mar de Cobo, sirven comida casera, pastas, asados y pizzas.Platos abundantes para mesas largas y charlas distrntidas.
Trattoria Napolitana Vespoli
Un clásico indiscutido de la gastronomía marplatense y una parada obligada para los amantes de las pastas. Este histórico restaurante es reconocido por ser el lugar donde, según la tradición familiar, nacieron los sorrentinos, uno de los platos más emblemáticos de la cocina argentina. Conserva el espíritu de una auténtica cantina italiana, con recetas caseras, ambiente familiar y una decoración cargada de historia. Los sorrentinos de jamón y queso siguen siendo la gran estrella de la carta, acompañados por pastas frescas elaboradas artesanalmente y postres tradicionales.
